Pinggir pantai Sydney ialah rentetan teluk, teluk dan pantai yang menakjubkan menjadikan latar belakang yang luar biasa untuk hidangan di tepi pantai. Dengan banyaknya hasil segar yang mudah dicapai dari Sydney dan banyak bakat kulinari yang dipamerkan, tempat makan di tepi laut bandar ini adalah rumah kepada beberapa restoran terbaik di negeri ini.

Kafe Sydney

Terletak di atas bumbung bangunan Rumah Kastam yang bersejarah di Circular Quay , Cafe Sydney melayan pengunjung dengan panorama 180 darjah Sydney Harbour . Jangan biarkan nama itu menipu anda – ini bukan kafe, tetapi restoran mewah yang terkenal. Anda boleh mengharapkan ruang makan yang dipenuhi cahaya semula jadi, perkhidmatan yang penuh perhatian dan menu yang menonjolkan bahan-bahan Australia (terutamanya makanan laut tempatan) dan bermain dengan semua pengaruh budaya dalam tempat makan Sydney.

Bennelong

Di Bennelong, anda akan menjamu selera di dalam satu ikon Sydney sambil merenung yang lain. Terletak di bawah layar Sydney Opera House yang terkenal, ruang makan mempunyai pemandangan Sydney Harbour Bridge , dibingkai dalam alang kayu unik yang menyokong tingkap besar layar. Chef eksekutif terkenal Peter Gilmore dan ketua chef Rob Cockerill mencipta hidangan yang disajikan dengan rumit yang diilhamkan oleh perbualan dengan pengeluar Australia yang paling bersemangat. Duduk di meja berpakaian putih di restoran untuk menu a la carte tiga hidangan atau untuk pengalaman yang lebih santai, nikmati dua hidangan di kaunter. Jika anda mempunyai tiket untuk persembahan di tempat terkenal di sebelah bawah, singgah di bar untuk koktel pra-pertunjukan dan makanan ringan.

Oncore oleh Clare Smyth

Tinggi di atas bandar di tingkat 26 Crown Towers , Oncore oleh Clare Smyth ialah restoran antarabangsa pertama dan satu-satunya daripada chef berbintang tiga Michelin yang terkenal. Pernah dinamakan sebagai chef wanita terbaik di dunia, Smyth memberi penghormatan kepada zaman kanak-kanaknya di Ireland Utara, sambil menggabungkan citarasa tempatan. Pastikan anda memesan 'potato and roe' khasnya, rumpai laut beurre blanc dengan herring dan trout roe. Selesaikan malam dengan topi malam di teres terbuka di CIRQ , bar koktel atas bumbung Crown, untuk melihat bandar yang terang pada waktu malam.

Ruang Makan & Bar Icebergs

Ikon untuk penduduk tempatan dan pelawat, Icebergs telah menyajikan pengalaman menjamu selera di tepi air yang terbaik sejak tahun 2002. Terletak di tebing Pantai Bondi yang ikonik, masakan Itali moden berpasangan dengan sempurna dengan suasana tepi laut yang berangin dan estetika Australia dengan dalaman berwarna biru yang mencerminkan pemandangan laut yang tidak terhalang. Menu yang berubah mengikut musim di ruang makan ditenun dengan hasil sumber tempatan, makanan laut segar dan perisa asli Australia. Atau pergi ke bar untuk suasana yang lebih santai dan koktel istimewa Iceberg yang sepadan, dalam warna dan suasana, pemandangan cerah di pantai di bawah.

Ammos Brighton

Chef Peter Conistis yang sangat disayangi telah membuka pintu permata Greek terbarunya, Ammos Brighton, untuk mendedahkan pemandangan pantai yang menakjubkan di Brighton-Le-Sands di selatan Sydney. Tetapi ia bukan sekadar latar belakang lautan restoran bergaya ini yang memikat pengunjung. Menu Conistis menjadikan hidangan yang sesuai untuk ragut di tepi pantai seperti di Greece. Nantikan segala-galanya daripada bahu kambing yang dipanggang perlahan dengan tzatziki, kepada saganaki dengan buah ara rebus dan udang galah batu yang dipanggang api. Makan semua ini serta koktel yang diilhamkan Hellenic dan wain Greek di restoran yang terang dan ringan sesuai untuk makan tengah hari santai atau makan malam awal dengan pemandangan matahari terbenam pantai.

Pantai Bondi Promenade

Terletak betul-betul di tengah-tengah persiaran pantai yang paling terkenal di Sydney , pertubuhan yang anggun tetapi mesra sepanjang hari ini menjemput pengunjung pantai keluar dari pasir dengan kiosk dan bar yang santai. Untuk perhimpunan yang lebih elegan, tempah meja di ruang makan, di mana bahan-bahan yang mampan dan tempatan memainkan peranan utama dalam hidangan pasta buatan tangan dan pinggan makanan laut dengan perisa Mediterranean. Sebahagian daripada Bondi Pavilion yang bersejarah baru-baru ini dihidupkan semula, Promenade ialah tempat untuk meluangkan masa seharian menyaksikan ombak bergelora dan perarakan berwarna-warni Bondi yang lalu lalang.

Oborozuki

Sebahagian restoran teppanyaki, sebahagian restoran mewah, Oborozuki menggabungkan keanggunan dan teater, rasa Jepun dan teknik Perancis. Pengunjung di restoran disajikan dengan pemandangan Circular Quay dan Sydney Harbour Bridge di samping menu yang tertumpu pada bahan bermusim, hasil Australia, wain Perancis dan sake Jepun. Terletak di Bennelong Point off Macquarie Street, tenangkan diri dengan menu a la carte di ruang makan atau pilih salah satu daripada tiga bilik teppanyaki peribadi, di mana lima hingga sembilan tetamu boleh menikmati pengalaman kulinari yang mendebarkan bersama tukang masak teppanyaki yang mahir.

Pilu di Air Tawar

Dengan pemandangan jelas ke Pantai Freshwater , restoran mewah dua topi Pilu at Freshwater adalah intipati dari Pantai Utara Sydney . Cef terkenal Giovanni Pilu menyediakan menu yang diilhamkan oleh hasil NSW dan warisan Sardinia - seperti spageti dengan bottarga dan cumi atau trout karang dengan oren darah dan Campari. Pilih hari yang cerah untuk memanfaatkan sepenuhnya ruang makan ala Hamptons yang indah dan pemandangan yang indah.

Makan Mutiara

Pergi ke tempat Quay Quarter yang meriah ini untuk merasai masakan Kantonis moden yang digandingkan dengan pemandangan Sydney Harbour Bridge yang mengagumkan. Dari satu bandar tepi pelabuhan ke bandar lain, Pearl Dining diilhamkan oleh penguasaan masakan Hong Kong, menyajikan dim sum tradisional dan dikraf luar biasa, kentang goreng kuali dan daging panggang Cina tetapi di kawasan Sydney yang sebenarnya. Pada hari-hari yang cerah, adalah berbaloi untuk menempah meja di balkoni.

Hotel Butik Watsons Bay

Pub, restoran dan hotel yang luas ini merupakan pusat rancangan hujung minggu musim panas Watsons Bay. Dengan payung berjalur biru-putih yang ikonik dan ruang makan di kawasan terbuka yang turun ke air yang jernih, pokok palma yang menjulang tinggi dan dermaga buku cerita, anda mungkin menganggap anda berada di kelab tepi pantai di Greece atau Itali. Menu ini mempunyai kurus Mediterranean dengan antipasti dan pasta yang dihidangkan bersama pinggan makanan laut, baldi udang segar dan empat jenis spritzes.

Garam Musim Panas

Memandang ke Pantai Elouera di selatan Sydney, restoran tepi air ikonik Cronulla Summer Salt telah dilancarkan semula dengan wajah baharu yang berani dan menu kontemporari yang berkonsepkan Itali. Di dalam, spektrum rona biru yang mempesonakan meniru lautan yang menarik perhatian di seberang sana, sementara di atas pinggan, pengunjung dihidangkan dengan hasil yang cantik yang mempamerkan rantau ini dengan rasa Itali yang berani dan banyak makanan laut yang ditangkap tempatan. Padankan dengan koktel khas Aphrodite yang menyegarkan dengan vodka, tembikai dan kelapa.